WS-12iEn yaygın kullanılan soğutma maddelerinden biridir ve neredeyse kokusuz ve tadı olmamasına rağmen mentolden türetilmiştir. Hızlı etkili bir soğutma etkisi sağlar ve öncelikle ağız çatısını, ağzın arkasını ve dilin arkasını etkiler.
yemek için, esas olarak çikolata aroması ve kakao aroması hazırlamak için kullanılır.