CBFI Et ve Balık Soğuk Hava Deposu

Dondurulmuş et depolama, et gıdalarının bozulabilirliğini korumak için bilimsel bir çözümdür. Etli gıdalar enzimlerin parçalanması, oksidasyon ve mikrobiyal büyüme ve üreme nedeniyle kullanım değerlerini kaybederler. Dondurma, enzim ayrışmasını inaktive edebilir, oksidasyonu yavaşlatabilir ve mikrobiyal büyümeyi engelleyebilir. Et yemeğini uykuda yapın ve orijinal kalite, tüketilmeden önce birkaç hafta hatta aylarca ürün üretiminden sonra korunur. Birçok ülke, dondurulmuş gıdaların, mamul malların ve su ürünlerinin -18 °C veya daha düşük sıcaklıklarda taşınması gerektiğini belirlemiştir. Et soğuk hava deposu dondurulmuş et ürünleri şunlardır: dondurulmuş et, kümes hayvanları, sığır, kuzu, domuz, tavuk, ördek, kaz, balık, deniz ürünleri ve diğer et ürünleri.

Ürün Özellikleri

• Depolama Kapasitesi: Özelleştirilmiş

• 1、Etin soğuk hava deposu, renkli çelik levha veya paslanmaz çelik levhadan yapılır. Toksik değildir, tatsızdır ve pas tutmaz. Soğutma ve dondurma sisteminin maksimum verimini elde etmek için iç ve dış arasındaki sıcaklık farkının neden olduğu ısı transferini azaltabilir.

• 2、İyi ısı yalıtımı: Kompozit levha yapmak için yalıtım malzemesi olarak gelişmiş kompozit malzemeler kullanan et soğuk hava deposu, hafifliği, yüksek mukavemeti, iyi ısı yalıtımı, korozyon direnci, yaşlanma önleyici, akar önleyici, toksik olmayan, küf değil, içinde üstünlüğünü ultra düşük sıcaklıkta gösterebilir.

• 3、Soğutma ekipmanı enerji tasarrufu, düşük gürültü: dünyaca ünlü marka soğutma kompresörlerini kullanan et soğuk hava deposu, düşük enerji tüketimi, düşük gürültü.

• 4、Mikro-bilgisayar otomatik dijital ekran elektrik kontrolörü, otomatik sabit sıcaklık, manuel çalıştırma olmadan et soğuk deposu.

• 
  

Et ve Balık Soğuk Hava Deposunun Avantajları

Balık ve Et soğuk odası, et ürünlerinin uzun süreli muhafazası için kullanılmaktadır. Sıcaklık -18'in altında℃. Belirli bir ortamda et çok daha uzun süre dayanır. CBFI balık ve et soğuk odası, sıcaklığı kısa sürede soğutabilmektedir. Et hızla donar, böylece tazeliği düzgün korunur.

Ürün Detayları