Mısır nişastası,Modifiye mısır nişastası bir mısır nişastası ikamesidir
mısır nişastası
Eşanlamlılar: mısır nişastası
Fiziksel özellikler: Modifiye mısır nişastası, bir mısır nişastası ikamesidir, burada toz
kimyasal özelliklerini böyle bir şekilde değiştirmek için bir dizi kimyasal ve enzimle işleme tabi tutulur.
daha fazla ısıyı tolere edebildiği ve daha kararlı bir koyulaştırıcı madde olarak hareket edebildiği ölçüde. Değiştirilmiş
mısır nişastası, tarifte beklenen koyulaşmanın kalitesini artırmak için mısır nişastasının yerini alır.
Şartname:
Görünüm: Parlak beyaz toz
Tat: Özel bir mısır nişastası kokusuna sahip olun
Nem (m/m): ≤14.0%
Parçacık boyutu:≥98.50%
Spot.hücre,cm2: 0.2
Asitlik OT: ≤2.0
Kül (kuru baz): ≤0.18
Başvuru:
Gıdalarda uygulanabilir Kıvam arttırıcı, jelleştirici ajan Bağlayıcı ve stabilizatör olarak da kullanılabilir.
Mısır nişastası pirinç ürünleri, süt ürünleri, et ve jambonda yaygın olarak kullanılmaktadır. pişmiş yiyecekler
içecekler, şeker dondurulmuş gıdalar Şişirilmiş gıdalar
Petrol sondajında uygulama. bulamaç stabilizatörü ve Wvater tutma maddesi olarak kullanılır
Kağıt endüstrisinde yüzey boyutlandırma maddesi olarak kullanılan uygulama, yüzey kaplama maddesi ıslak ekleme: bağ
ve oluklu kağıtta yapıştırıcı.
Varm, duvakta haşıl maddesi olarak kullanılan tekstil endüstrisinde uygulama
Ambalaj: .5 kg'lık plastik dokuma çantada; 20 FCL'de 20mts
Depolama Serin ve havadar yerde saklanır