Sorbitol (Sıvı/toz)

CAS No.50-70-4

EINECS No:200-061-5

Formül: C6H14O6

Sorbitol, malzeme olarak saflaştırılmış glikozdan yapılan yeni bir tatlandırıcı türüdür.

hidrojenasyon arıtma konsantresi İnsan vücudu tarafından emildiğinde

yavaş yayılır ve ardından fruktoza oksitlenir ve fruktoz metabolizmasında yer alır

Kan şekerini ve ürik şekerini etkilemez Bu nedenle tatlandırıcı olarak kullanılabilir.

şeker hastaları. Yüksek nem oranı sağlayan asit direnci ve fermente olmayan yapısı ile

tatlandırıcı ve nemlendirici olarak kullanılabilir.

Mükemmel bir nemlendirici ve tekstüre edici ajandır. Sorbitol yaklaşık 60

üçte bir oranında daha az kalori ile sakaroz kadar tatlı yüzde. Pürüzsüz bir ağız hissine sahiptir

tatlı, serin ve hoş bir tada sahip. Karyojenik değildir ve insanlar için faydalı olabilir

sorbitol, neredeyse yarım yıldır işlenmiş gıdalarda güvenle kullanılmaktadır.

yüzyıl. İlaç ve kozmetik gibi diğer ürünlerde de kullanılır.

Sorbitol çok kararlıdır ve kimyasal olarak reaktif değildir. Yüksek sıcaklıklara dayanabilir

ve Maillard (browning) reaksiyonlarına katılmaz

Uygulama: Eczacılık, şekersiz gıda işlevi gıda gibi birçok endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır.

içecek, kozmetik, kimya endüstrileri vb

Ambalaj: 20FT'container içinde 250kg/plastik bidon 20MT.

Depolama: Kuru ve serin yerde saklayınız.